Los hombres que consumen café parecen tener menos riesgo de desarrollar la forma más letal de cáncer de próstata. Esta afirmación fue dada a conocer por científicos de la escuela de Salud Publica de la Universidad de Harvard luego de realizar una minuciosa investigación. Esta disminución en el riesgo se aplica tanto a los hombres que consumen café normal como descafeinado, señaló el estudio publicado en Journal of the National Cáncer Institute (Revista del Instituto Nacional de Cáncer).
El estudio demostró, que los hombres que consumían que consumían la mayor cantidad de café (seis o más tazas diarias) mostraron un riesgo un 20% menor de desarrollar cáncer de próstata.
Los científicos afirman que el responsable de esta reducción de riesgo no parece ser la cafeína, porque se vio tanto con el consumo de café normal como descafeinado. "Incluso el consumo de una a tres tazas de café diariamente resultó asociado a un riesgo un 30% menor de cáncer de próstata letal", señalan los científicos.
Los investigadores no saben cuál es el mecanismo responsable de este beneficio pero esperan llevar a cabo estudios para entender cuáles son los componentes del café que están provocando esta reducción en el riesgo de la enfermedad.
El café contiene varios compuestos beneficiosos que actúan como antioxidantes y antiinflamatorios, así como sustancias reguladoras de la insulina. Todos estos compuestos, podrían tener una influencia en el desarrollo del cáncer de próstata, dicen los científicos.
"Pocos estudios han sido diseñados específicamente para investigar la asociación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer de próstata letal, la forma de la enfermedad más difícil de prevenir", expresa la profesora Lorelei Mucci, quien dirigió el estudio.
"Nuestro estudio es el mayor que se ha hecho hasta ahora para examinar si el café puede reducir el riesgo de cáncer prostático letal", concluyó.
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